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i nostri best sellers tartufi
Premium chocolate
I nostri principi tradizioni
ingredienti
Ricette semplici e lista ingredienti breve
Nocciola
Nocciola Piemonte IGP
cioccolato
Le migliori qualità di cacao dall'Africa e dall'America centrale
Gluten Free
Nel nostro laboratorio non utilizziamo nessun prodotto contenente glutine
Dal cuore delle Langhe
Nel cuore delle incantevoli Langhe, in un angolo di paradiso culinario, sorge la nostra raffinata Casa di Cioccolato. Qui, con amore e dedizione, creiamo tartufi di cioccolato e altri gioielli gustativi che sfiorano la perfezione. Nocciola Piemonte IGP e cioccolato di altissima qualità si fondono in una sinfonia di sapori, danzando delicatamente sul palato. Ogni prodotto è un'opera d'arte, un elegante promessa di dolcezza e piacere. Benvenuti nel mondo dei sogni, dove il cioccolato diventa poesia e ogni morso è una sonata di gusto.
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“Conosciamo il valore di questa splendida e vocata terra perciò cerchiamo, con semplicità e dedizione, di mantenere e condividere la tradizione, coadiuvati da tecnologie all’avanguardia che non compromettano la genuinità dei prodotti.”
“Vincere il primo premio nella sezione “Dolci e prodotti da forno” dell’8° edizione del Premio Sol&Agrifood – Golosario 2017 è una piacevole sorpresa: il nostro territorio offre materie prime di eccellenza e noi dobbiamo cogliere ogni occasione possibile per valorizzarle e promuoverle.”
Verona
12 Aprile 2017La nostra storia Tradizione
Le origini
E il 1986 quando un insegnante di enologia proveniente da una famiglia di cuochi, unisce il suo intuito all'esperienza nel campo dell'enogastronomia
Vialanghe
Anni novanta
La produzione artigianale del famoso tartufo dolce conquista i cafè storici e le botteghe più prestigiose d'Italia.
Premio Golosario
Questa piccola produzione artigianale, presente nele botteghe e nei café i l primo posto nella sezione "Dolci e più prestigiosi, ha visto crescere sempre più il suo successo fino a conquistare prodotti d a forno" dell'ottava edizione del Premio Sol&Agrifod - Golosario 2017.
Vialanghe premium chocolate
Un nuova sfida
Un team giovane e appasionato ha creduto in questo progetto, a cui ha dato una nuova veste, e porta avanti la produzione con l a consapevolezza del "peso della tradizione" e lo sguardo rivolto al futuro. Così sono nate nuove ricette di tartufi e nuovi prodotti tra cui dragees, scorze di arancia ricoperte di finissimo cioccolato, nocciole tostate, baci di dama alla nocciola.


